Pastırmalı Humus

2010-02-03 17:46:00
Pastırmalı Humus |  görsel 1

Pastırmalı Humus

Malzemeler

-Bir su bardağı haşlanmış nohut

-Bir çay fincanı tahin

-İki diş sarımsak ezilmiş

-Bir yemek kaşığı limon suyu

-Bir yemek kaşığı zeytin yağı

-Bir çay kaşığı, tuz,kimyon,karabiber

Tüm malzeme bir çay fincanı sıcak su ile  mikserde karıştırılır karışım servis tabağına alınır.

-Tavada tereyağında çam fıstığı ve pastırma istenilen arzuya göre biraz dönderilir ve humus  tabağının üzerine konur.

Afiyet olsun.

49
0
0
Yorum Yaz