Pastırmalı Humus

2010-02-03 17:46:00
Pastırmalı Humus |  görsel 1

Pastırmalı Humus Malzemeler -Bir su bardağı haşlanmış nohut -Bir çay fincanı tahin -İki diş sarımsak ezilmiş -Bir yemek kaşığı limon suyu -Bir yemek kaşığı zeytin yağı -Bir çay kaşığı, tuz,kimyon,karabiber Tüm malzeme bir çay fincanı sıcak su ile  mikserde karıştırılır karışım servis tabağına alınır. -Tavada tereyağında çam fıstığı ve pastırma istenilen arzuya göre biraz dönderilir ve humus  tabağının üzerine konur. Afiyet olsun. Devamı